Landwirtschaft

Auf unserem Hof leben rund 15 Mutterkühe der Rasse "Limousin" mit ihren Kälbern, welche bis zu einem Alter von ca. 6-8 Monaten bei ihren Müttern bleiben. Das bedeutet unsere Kühe werden nicht gemolken, sondern die Milch ist ausschließlich für das Kalb bestimmt. Von Mai bis Oktober sind sie auf den Weiden rund um den Hof zu finden.

Außerdem leben im Stall rund 12 Mastrinder. Diese werden zur Nachzucht und zur Schlachtung gehalten.

Insgesamt leben auf dem Hof rund 30 Schweine, der Rasse "Schwäbisch-Hällisches-Landschwein".

Unsere Schweine werden bereits auf dem Hof als Ferkel geboren und ausschließlich für unser Hoflädle geschlachtet.

Unsere Schweine werden nach den Regelungen der  Haltungsstufe 4 Premium gehalten, dies bedeutet unter anderem sie haben zu mind. 100% mehr Platz, als gesetzlich vorgeschrieben und zusätzlich Zugang zum Außenklima.

Unsere rund 100 Hühner leben in Freilandhaltung in 2 Hühnermobilen rund um unseren Hof.

Wir bewirtschaften rund 11ha Ackerland. Unsere Tiere werden ausschließlich mit Futter aus eigenem Anbau gefüttert. Neben Weizen, Gerste, Hafer, Erbsen, Kleegras und Mais werden außerdem Kartoffeln für unser Hoflädle angebaut.

Zusätzlich bewirtschaften wir rund 25ha Grünland. Dieses wird neben der Weidenutzung zur Ernte von Heu und Grassilage genutzt.